◎概要

概要

・こだわり卵専門店 たまごや
所在地
616-8392 京都市右京区嵯峨小倉山堂ノ前町24-1

電話 075-881-3536/FAX 075-882-8861
・創業 平成512
・代表者 松岡弘樹
・従業員 5名(パート含む)


◎主な業務内容

主な業務内容

・移動販売車による京都市内巡回販売業務
・宅急便による発送販売業務
・嵯峨直営売店業務
・業務店(飲食店)用卸売販売業務
・当店提携販売所の開設及び商品管理業務
・その他鶏卵の販売に関する一切の業務

◎京都卵業協会加盟店

◎嵐山観光土産物商組合加盟店


◎取扱商品

新規開店様・既存店様・随時お見積りいたします。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

フリーダイヤル0120-840-058
見積担当:松岡

★付加価値特殊卵
・たまごやの特別濃厚卵(兵庫県産)【L・M・MS・定重量規格外品】
・地飼鶏有精卵(京都美山産)【定重量A卵・定重量規格外】
・京丹波特撰卵(京都丹波産)【L・M・MS】
・宇治の茶たまご(京都府下産)【定重量】
・くろ丹波(京都丹波産)【L・M】※指定不可
・向原農園たまご(広島県産)【定重量】
・赤玉一徹(主に京都府産)【定重量】
・京のもみじ(京都府産)【L・M・MS】
・都のさくら(京都府産)【L・M・MS】
その他

★業務用一般卵
・白玉【箱詰め】LL・L・M・MS・S・規格外
・白玉【シュリンク包装】LL・L・M・MS
・白玉【パック卵】LL・L・M・MS
・赤玉【箱詰め】LL・L・M・MS

★業務用温泉玉子
タレ無し・タレ有り

★業務用うずらたまご
・10玉入りパック卵
・30玉入り箱卵
・うずら水煮

★業務用マヨネーズ
全卵タイプ(55)・卵黄タイプ(50)・特別濃厚卵の卵黄マヨネーズ

★たまごかけご飯専用醤油

その他

◎主な取引先(敬称略・業態別五十音順)

■飲食店様【京都市内】(嵯峨嵐山周辺)
赤マンマ 嵐山長辻通り
嵐山亭 嵐山中ノ島
exカフェ 嵐山長辻通り
五木茶屋 嵐山中ノ島
嵐山吉兆 嵐山天龍寺
HANANA 嵐山長辻通り
遊月 嵐山中ノ島
湯豆腐嵯峨野 嵐山天龍寺
ライブラー 嵐山長辻通り
嵐丼 嵐山長辻通り
おぐら茶屋 常寂光寺前

■飲食店様【京都市内】(京都市内全般)
アーバンリサーチCAFe 新京極錦北西角
火炎辛麺 赤神 河原町六角
井筒茶店 四条川端
糸ちゃん 河原町八条
喫茶・イブ 河原町八条
祇園 う 祇園花見小路
えいたろう屋 室町御池
燕楽 祇園店(萬・燕楽) 祇園花見小路
燕楽 八坂店 祇園八坂
オアシスプランニング 名神高速 桂サービスエリア内
匠 おくむら 祇園花見小路
鬼河童 JR京都駅前
カカオマーケット 四条川端
もち料理・きた村 木屋町仏光寺
喫茶・キャンティ 新町御池
かつ丼・玄 太秦店 天神川御池
鈴虫寺 苔の茶屋 鈴虫寺
ラーメン慈永 左京区元田中
十兵衛 西京区桂坂
イタリアン 心 祇園町北側
宝屋・西小路店 西小路五条
TAKEMI洛西 西京区洛西
タマゴトアテ 太秦大映通り
ラーメン太郎 右京区常盤
東山三条白川橋
居酒屋とよ 四条段町
焼き鳥・とりうめ 先斗町三条
菜佳よし 四条御前
はしたて JR伊勢丹・SUBACO
びっくりドンキー 洛西店 西京区洛西
お好み焼き・ひらい 河原町八条
丸源ラーメン 桂店 西京区上桂
みさか屋 三条商店街大宮西入ル
そば処・みな川 御池店 新町御池
そば処・みな川 北白川店 左京区北白川
山本まんぼ 河原町八条
ル・ヴァン・クレール 平野神社
ルナールブルー 高倉姉小路
露地もん 新町御池
和久傳 高台寺 東山高台寺
和久傳 室町 堺町御池

■飲食店様【京都府下】
鳥せい 向日町店 向日市
びっくりドンキー 向日町店 向日市
aa 向日町店 向日市
かつ丼・玄 長岡店 長岡京市
千春会 介護老人保健施設 春風 長岡京市
千春会病院 長岡京市
もってかえっ亭 長岡京店 イズミヤ長岡店内
和楽会 特別養護老人ホーム ともおか 長岡京市
カフェ・ド・サクラ 宇治市
よろづや三史 宇治市

■飲食店様【他府県】
割烹 松本 大阪市北新地
Mamma 大阪府島本郡
ロイヤルホース 大阪市堂島

■食品加工業者様/施設様
エバタ 右京区常盤
関西セミナーハウス 左京区修学院
旅館・菊香荘 右京区太秦
ケーアイカンパニー 中京区壬生
嵯峨美術大学食堂 右京区嵯峨
京都市立芸大食堂 西京区洛西

■特約販売店様
アリカ 伏見区墨染
デリカシェフ 阪急桂駅東口
ミートショップ・ヒロ 三条商店街西詰
モリタ屋 南区吉祥院
ヤオキュウコーポレーション 左京区一乗寺
ONE DROP 北区小山

■関連企業様
株式会社インデン 京都市中京区
株式会社京あかし 京都市下京区
株式会社京都吉兆 京都市右京区
株式会社京都スタッフ 京都市下京区
株式会社高台寺和久傳 京都市中京区
株式会社厨厨 京都市中京区
株式会社電氣食堂 京都市右京区
株式会社紫野和久傳 京都市上京区
株式会社元廣 外食事業部 京都市伏見区
株式会社アーバンリサーチ 大阪府大阪市
株式会社オアシスプランニング 大阪府高槻市
株式会社こな屋 大阪市淀川区

◎沿革

1993.12

現在の前身である「イーグルフーズ」を創業。
日本一こだわり卵の一般消費者への販売開始に伴うフランチャイズシステムに関西第1号店として加盟。

1994.1

日本一こだわり卵の移動車による巡回販売を開始。
初日の販売数はたったの50個。

10

現在の所在地(京都市右京区)へ移転。
店名を「日本一こだわり卵京都嵯峨販売店」に変更。

1995.4

フランチャイズ母体会社から独立。
こだわり卵の生産元、有限会社田隅養鶏場(兵庫県神崎郡)と提携。
店名を「京都嵯峨鶏卵たまごや」に変更。

5

こだわり卵を素材とした「ゆでたまご」の無人店頭販売を開始。
嵯峨直営売店開設(レジャー用テーブルとパラソル、竹筒(お代入れ)のみ)。
天然びわ酢の販売を開始。

7

西田養鶏場(京都市南区)と提携、京地玉(もみじ・さくら)の販売を開始。

9

こだわり卵の日販数1000個を記録。

10

フットワーク便による宅配販売を開始。

11

「ゆでたまご」の最大日販数1000個を記録。

1996.9

こだわり卵の日販数1500個を記録。

11

嵯峨直営売店に屋台、テントを設置。
「ゆでたまご」の最大日販数1700個を記録。

1997.8

クロネコヤマトの宅急便による全国宅配販売を開始。夜間配達指定が可能となる。

9

こだわり卵の日販数3500個を記録。

11

「ゆでたまご」の最大日販数2000個を記録。

1998.1

ホームページでの受注を開始。

1999.10

たまごやプレゼンツVol.1を企画(ファンキー松田inざぶざぶ)。

2000.9

たまごやプレゼンツVol.2を企画(リアルブラッドinRAG)。

2002.9

ロゴマークを変更。
店名を「こだわり卵専門店 たまごや」に変更。
嵯峨直営売店を改装。

10

「たまごやの焼ぷりん」の製造、販売を開始。

2003.9

たまごや四条烏丸店オープン。

2004.4

京都府下で発生した鳥インフルエンザ問題の影響により四条烏丸店閉鎖。

2005.8

美山の子守唄(美山町)と提携、「地飼鶏有精卵」の販売を開始。

12

京都嵐山花灯路初開催。赤にぬき、焼ぷりんの他に甘酒を提供、販売。
こだわり卵の日販数4000個を記録。

2007.3

京丹波鶏鳴庵と提携、「京丹波平飼卵」の販売を開始。
嵯峨直営売店を改装、屋台などを新調。

4

京都卵業協会加盟。

9

嵐山観光土産物商組合加盟、地域観光の活性化を目指す。
「特撰たまごかけしょうゆ」「こだわり卵のマヨネーズ」販売開始。

10

ママのこだわり卵を当店オリジナル名称「特別濃厚卵」と命名。
当店の人気商品であるゆでたまごをオリジナル名称「赤にぬき」と命名。

2008.2

たまごやプレゼンツVol.3を企画(ブラザートムinRAG)。

9

みずほファーム産「京丹波特撰卵」の販売を開始。
たまごやプレゼンツVol.4を企画(ブラザートムinRAG)。

11

嵯峨直営売店での最大日販数「赤にぬき」2300個、「焼ぷりん」800個を記録。

12

特別濃厚卵の日販数5000個を記録。


◎新しく生まれ変わったロゴマーク!?

20029月よりロゴマークを一新しました。
「たまごや」オリジナルの続き文字を新しく書き直し、
嵯峨のシンボルでもあるモミジの葉をあしらうと同時に
紅葉をイメージする赤で全体を引き締めました。
…ロゴ改変の裏事情…

パンフレットなどの印刷物やシールを作成する時、
旧バージョンでは4色必要になり、不経済でした。
これを改善するべく、新バージョンでは2色で
済むように考えた末に思いついたデザインです。
ようするに「セコいデザイン」と言えるでしょう。(笑)


◎代表者経歴

代表者履歴

1966年生まれ。
京都市立室町小学校、同 松原中学校、京都私立平安高等学校を卒業後、
陸上自衛隊に入隊。
その後製パン会社に就職。
その後僅かな資金を元に高校時代の友人と3人でコーヒー宅配専門店
「コーヒーポットサービス」を設立。業績は順調だったものの3人の意見の
食い違いが目立つ様になり、決別するか閉業かの二者選択を強いられる。
結局店をたたむことにより大切な物をなくさずに済む。
この経験を生かし、軽貨物運送業を経て1993年より現在に至る。


・京都卵業協会 理事

・嵐山観光土産物商組合 理事

2018.08現在